Com saber si una fruita és de qualitat? Descobrim-ho amb pomes

Com saber si una fruita és de qualitat és la pregunta que respon aquest taller pràctic i participatiu, en què les persones assistents observaran i manipularan diferents pomes per identificar-ne indicadors com el color, la fermesa, la mida o els defectes, en compararan peces bones i defectuoses, en tastaran el sabor i la frescor, i aplicaran els criteris apresos a altres fruites. L'activitat connecta el producte amb les professions reals del sector hortofructícola i del comerç de proximitat, facilitant el coneixement d'oficis i acostant les persones a oportunitats laborals concretes.